【2016.9.21】医学专业基础知识每日一练习题
1.蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基( )
A.2个
B.3.2个
C.4.2个
D.3.6个
2.关于谷胱甘肽的描述，下列哪项是错误的( )
A.第一个肽键由谷氨酸У-羧基与半胱氨酸的氨基组成
B.主要功能基团是半胱氨酸的巯基
C.谷胱甘肽的巯基有嗜核特性
D.在谷胱甘肽过氧化酶催化下，细胞内的H2O可氧化为H2O2
3.关于牛胰岛素的叙述，不正确的是( )
A.分子中有2个二硫键
B.A链有21个氨基酸
C.B链有30个氨基酸
D.是第1个测定一级结构的蛋白质
4.关于蛋白质的二级结构正确的是( )
A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B.是多肽链本身折叠盘曲而形成
C.主要为α-螺旋和β-折叠结构
D.维持二级结构稳定的键是肽键
5.维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是( )
A.氢键
B.离子键
C.疏水键
D.二硫键
6.下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构( )
A.α-螺旋
B.β-折叠
C.无规卷曲
D.结构域
（责任编辑：李明）
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