【2016.8.26】医学专业基础知识每日一练习题
参考答案及解析
1.【答案】C。中公教育解析：无论是外源性胆固醇或内源性胆固醇在体内均不能彻底氧化分解,只能转化为其他化合物.如通过肾上腺和性腺的作用,胆固醇可以转化成类固醇激素;通过皮肤作用,经过紫外线照射,胆固醇可以转化成维生素D.胆固醇在体内最重要的一个转化途径,是通过肝脏将胆固醇转化为胆汁酸,这一途径不仅是机体向体外排泄胆固醇的重要途径,而且也是维持机体胆固醇水平平衡的关键所在。雌二醇是体内主要由卵巢成熟滤泡分泌的一种天然雌激素，能促进和调节女性性器官及副性征的正常发育。
2.【答案】ACD。中公教育解析：天然蛋白质中包括20种氨基酸，二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸。瓜氨酸不属于其中。
3.【答案】ABC。中公教育解析：血脂包括①总胆固醇和胆固醇酯，②三酰甘油③高密度脂蛋白，低密度脂蛋白④磷脂⑤非脂化脂肪酸。
4.【答案】ABC。中公教育解析：高密度脂蛋白(HDL)可将蓄积于末梢组织的游离胆固醇与血液循环中脂蛋白或与某些大分子结合而运送到各组织细胞，主要是肝脏。实际上是胆固醇逆转(RCR)，RCT促进组织细胞内胆固醇的清除，维持细胞内胆固醇量的相对衡定，从而限制动脉粥样硬化的发生发展，起到抗动脉粥样硬化作用。
5.【答案】√。中公教育解析：蛋白质是由氨基酸组成的子化合物,既有酸性基(羧酸),又有碱性基(氨基).在高温(比如高温消毒剂福尔马林),过酸,过碱,重金属盐,以及被紫外线照射,蛋白质会凝结起来,而且不再溶解,同时失去其生理上的作用,即蛋白质的变性!蛋白质的变性是不可逆的。不能再恢复成原来的蛋白质。
6.【答案】×。中公教育解析：脂肪：由甘油和脂肪酸合成，体内脂肪酸来源有二：一是机体自身脂肪代谢合成，二是食物供给特别是某些不饱和脂肪酸，机体不能合成，称必需脂肪酸，如亚油酸、α-亚麻酸。
（责任编辑：李明）
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