全国教师资格统考《生物学科知识与能力（高中）》模拟试卷二【答案】

四、教学设计题(本大题1小题，30分)

30.【参考答案】(1)①导入技能：采用直观导入和设疑导入法，通过直观形象的图片展示，激发学习兴趣，引起学习动机;②提问技能，采用环环相扣的提问，引出本节课题，培养学生思考能力;③现代教育技术使用技能，采用多媒体教学可以有利于教学情境的创设，也可以将直观与抽象相结合，达到更好地教学效果。

(2)教学目标：【知识目标】

1.说明氨基酸的结构特点。2.理解氨基酸形成蛋白质的过程。3.概述蛋白质的结构和功能。

【能力目标】

通过自主对比观察几种氨基酸的结构，思考讨论后得出氨基酸的结构通式，培养观察分析能力。

【情感态度与价值观目标】

认同蛋白质是生命活动的主要承担者，树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。

教学活动：【创设情景】拥有4种氨基酸的一个表格：

【提问】比一比这4种氨基酸，从4个“邻居”的角度来看，有几个“邻居”相同?几个“邻居”不同?(教师引导：其实其它的氨基酸也都符合这一规律，能否根据这一规律将约20种氨基酸用一个结构通式表示出来?)

【学生活动】邀请两位学生主动到黑板上演板，其他学生尝试在纸上书写。请学生评价演板的两位同学尝试写出的氨基酸的结构通式，并针对错误进行说明。

【师生共同总结】氨基酸是由C原子上连接一个羧基一个氨基一个氢原子一个R基组成的，不同的氨基酸R基不同。

【过渡】现在我们知道了氨基酸的结构，但是由氨基酸作为基本单位又是如何形成蛋白质的呢?指出是“相互连接”。

【学生活动】请一位同学到前台来，和我做同样的一种姿势伸展双臂，两腿并拢，让学生通过今天课的内容进行联想，可以想到什么?问：我和这位同学连接起来时最简单的方式是什么?再问：那么氨基酸在相互连接时是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?

【创设情景】观看flash动画(蛋白质的形成)

【提问】(1)描述氨基酸分子间是如何“相互连接”的?

(2)有没有“左右手”和“握手的地方”总结出“肽键”。

(3)虽然和手牵手有相似的地方，但又没有不同的地方?总结出这种“相互连接”称为“脱水缩合”。

(4)这是不是一种新的分子，指出“二肽”。

【总结】通过一系列的问题引导学生总结出“三肽”、“多肽”、“肽链”。并得出肽链数，脱去水分子数，肽键数，氨基酸数目之间的关系。

【作业】思考：构成蛋白质的氨基酸只有约20种，为何蛋白质的种类如此多?

（责任编辑：李明）

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