【幼儿】2015年教师资格证考试：《保教知识与能力》精选练习题之幼儿保健知识
8、牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是(D)的主要食物来源。
A.碘
B.铁
C.锌
D.钙
【中公网校解析】牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是含钙量丰富的食物。
9、(C)为人体必需的微量元素之一，是100多种酶的组成成分，与蛋白质的合成、激素的代谢、免疫功能的成熟等有着十分密切的关系。
A.钙
B.铁
C.锌
D.碘
【中公网校解析】锌是许多种酶的组成成分，参与蛋白质和核酸的代谢，机体免疫功能。
10、可以促进胶原合成，参与胆固醇代谢，增强机体免疫力，帮助铁的吸收和利用，如缺乏会造成毛细血管通透性增加，导致坏血病的是(D)。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素C
【中公网校解析】维生素C又称抗坏血酸，缺乏维生素C会造成坏血病，维生素C可以促进三价铁还原成二价铁，利于铁的吸收等功能。
（责任编辑：李明）
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