2023年辅警招聘考试公共基础知识模拟题（5.12）
1.对于生物遗传信息的载体，学者将其称为________，比如人的高矮、胖瘦、外貌、遗传病、癌症等都是由它决定的。
A.细胞 B.基因 C.原子 D.蛋白质
1.【答案】B。中公解析：基因(遗传因子)是遗传的物质基础，是DNA或RNA分子上具有遗传信息的特定核苷酸序列。基因通过复制把遗传信息传递给下一代，使后代出现与亲代相似的性状。故本题答案选B。
2.下列物质中，一般用来酿酒的有几种?
①葡萄 ②稻米 ③高粱 ④玉米 ⑤动物 ⑥小麦
A.3 B.4 C.5 D.6
2.【答案】C。中公解析：玉米、稻米、小麦、高梁等粮食作物碳水化合物含量高，可用于酿造白酒;葡萄的果皮较薄，带有发酵需要的酵母菌，水分和糖分适中，可用于酿造果酒。故本题答案为C。
（责任编辑：李明）
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