护理学专业知识:如何补钙?
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生活中我们总会看到周围很多人都随身带着很多的保健药物,什么补锌的、补钙的、维生素,诸如此类。但是我们人体真的需要这些补充吗?
我们以钙为例,钙能降低神经、肌肉的兴奋性,是构成骨骼、牙齿的主要成分。人体内绝大部分的钙以骨盐的形式存在于骨骼和牙齿中,其余存在于各种软组织中,血清钙的正常值为2.25~2.75mmol/L。
但是并不是所有人都需要补钙,是否需要补钙需根据日常饮食中钙的摄入量而定,如果饮食科学、合理,能每天坚持一袋牛奶,基本上就不缺钙了。比如在西方,日常饮食以奶制品为主,可能相对来说需要补钙的情况会降低。中国人通过摄入食物获得2/3,另外1/3可通过钙剂补充。
与此同时,一些特殊的人群也应该注意补钙,比如35岁以上的人需要进行适当的补钙有助于骨质疏松的防治,还有孕期、青春期、更年期的一些人群也应该适当的去补钙。
那究竟又该如何补钙呢?其实对于补钙,的方式就是食补,钙的来源以奶及奶制品为,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高,还包括植物性食物以大豆类制品、硬果类食等。
其次我们还可以通过药物进行补充,在临床上常用的补钙药物,一个是钙剂,另一个是维生素D类药物。比较熟悉的钙剂有葡萄糖酸钙和碳酸钙,临床上常用的是碳酸钙,因为这类化学物质的含钙量较高。但是对于药物补钙,还是需要在医生的建议下进行使用。
最后补钙的同时必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。
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(责任编辑:李明)
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