中国农业科学院农产品加工研究所以解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问题为己任，在科技创新、产业服务、国际合作与交流、高层次人才培养和决策咨询等方面行使国家队职责。植物蛋白结构与功能创新团队首席王强研究员，现主持“十三五”国家重点研发计划专项(基础研究类)、国家农业科技创新工程、国家自然科学基金、国家产业技术体系等项目。团队主要以花生、大豆、核桃等大宗和特色油料为对象，开展原料品种加工品质物质基础研究，加工过程品质形成机理与调控机制 、营养组学与抗慢性病机理，粮油精深加工与副产物综合利用关键技术创制与重大产品开发。团队在Angewandte Chemie International Edition(IF:12.102)、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety(IF:8.738)、Journal of Controlled Release、Critical Reviews in Food Science and Nutrition(IF:6.077)、Carbohydrate Polymers(IF:6.044)、Food Hydrocolloids(IF:5.839)等发表文章100多篇。研究成果获国家技术发明二等奖、中华农业科技奖一等奖、中华农业科技奖“创新团队类”、ICC学术奖、中国专利奖、中国商业联合会科学技术奖特等奖等。

现因工作需要，拟招聘博士后人员2-3名。

一、合作导师

王强研究员 刘红芝研究员

二、拟从事的研究工作

植物蛋白多尺度结构变化与关键品质功能调控机理

植物蛋白资源梯次加工与高值化利用关键技术

粮油原料加工适宜性分子机制

三、应聘条件

1. 中国公民，爱党、爱国、爱社会主义、有团队合作精神，身体健康、品行端正、作风正派、纪律严明;

2. 申请进站人员须符合中国农业科学院博士后管理有关要求，详情见http://postdoctor.caas.cn/dtxx/glgd/24110.htm 和 http://postdoctor. caas.cn/dtxx/glgd/24108.htm，在符合上述条件基础上，具有植物蛋白质工程、天然产物化学、基因组学、蛋白组学、营养代谢组学、大分子结构解析、食品胶体、子材料、纳米技术、分子生物学等方面理论知识和熟练的实验操作技能，发表过相关领域SCI论文者优先;

3. 在职人员申请博士后要求全脱产;

4. 具有良好的英文写作及口头表达能力。

四、申请材料

1. 个人简历(包括教育背景、工作经历、近期免冠照片一张等);

2. 毕业证书、学位证书复印件或应届毕业生证明;

3. 已发表的论文、成果证书复印件及博士论文摘要复印件;

4. 报名截止时间：本招聘信息长期有效。

五、工作待遇

(1)按照国家、农科院和研究所的相关规定提供博士后的工资、福利和绩效待遇，具体细节面议;

(2)按国家博士后政策办理北京户口，执行国家、中国农业科学院有关博士后的相关规定;

(3)按中国农科院博管会要求，可申请院博士后公寓住房，安排子女入托入学;

(4)提供优越的科研平台和条件，协助博士后在站期间申请中国博士后基金、国家自然科学青年项目等科研项目;

(5)符合加工所博士后计划要求的博士后，推荐申请具有竞争力的博士后奖励补贴;

(6)出站后可优先推荐留所工作，可推荐申请具有国际竞争力的“青年英才”等人才奖励补贴。

注：以上各级政策均以政策为准。

六、联系方式

E-mail：liuli02@caas.cn

电 话：010-62818455

地址：北京市海淀区圆明园西路2号 中国农科院加工所粮油楼

原标题： 中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队博士后招聘启事

文章来源：http://www.caas.cn/tzgg/rczp/301801.html

（责任编辑：李明）