2025年甘肃省三支一扶考试模拟题:每日一练(12.9)
251 .用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为:
A.用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒
B.金属会反射微波
C.金属器皿加热后会很烫
D.用金属器皿盛装食物进行加热 ,食物容易糊
252.为改善食品色、香、味等品质 ,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工
合成或者天然物质是食品添加剂。下列物质中,不宜做食品添加剂的是:
A. 甲醇 B.甜蜜素 C. 阿斯巴甜 D. 山梨酸钾
253 .在日常生活中,下列各项影响食品腐败变质速度的因素中 ,起最主要作用的是:
A.食品自身的成分 B.食品所含的水分
C.储存食品的环境温度 D.储存食品的环境湿度
254.一般情况下,下面哪种颜色的豆腐不是优质豆腐?
A.乳白色的 B. 淡黄色的 C.灰色的 D.米白色
255 .食品的保质期是指其:
A.最终食用期 B.食用期 C. 出厂日期 D.制作日期
(责任编辑:李明)